「里山の写真コンテスト」で特産品をゲット!!

2014年度 写真コンテスト

長澤・生田・五斗長の三地区は淡路市の奥座敷。

豊かな自然が残っています。

秋の美しい里山の風景を撮影して、コンテストに応募しませんか。

応募先・お問い合わせ先

そばカフェ生田村「写真コンテスト」係

TEL0799-70-1478   URL http://ikutamura.web.fc.2.com/

 


~みんなで鉄をつくろう!~ 参加者募集中!!

10月9日(木)~11日(土)にかけて、遺跡内で製鉄実験を行います。

参加者大募集中!!!                                                           お問い合わせ・お申込み先

淡路市教育委員会(教育部 社会教育課)

TEL 0799-64-2520 FAX0799-62-0551

製鉄実験 ポスター


大学生の視察風景

IMG_1826 淡路の郷土料理+α9月9日(火)、大阪成蹊短期大学の学生さんが約30名研修に来られました。 イチジク畑の視察の後、まるごキッチンスタッフが作った郷土料理や創作料理をおいしく食べていました。★普段のカフェのメニューではありません。

本日のメニュー                                                          ・タコ(淡路市の沖合で獲れたタコ)、三杯酢、生姜                                           ・いぎす(地元の海で採れた海藻、米ぬか)、からし味噌、ゴマ入り                                  ・なます(鯛、タコ、大根、人参、きゅうり                                                      ・めいの炊いたの〈めい(海藻)、人参、こんにゃく、油揚げ、竹輪、干しシイタケ                             ・たこ飯(タコ、ごぼう、人参、油揚げ、竹輪、生姜                                         ・だんご汁〈もち米粉のだんご、ささぎ(豆)、ずいき(里芋の茎)、味噌〉                                   *出産した際、母乳の出が良くなるように妊婦に食べさせるもの                                     ・いちじくの天麩羅(いちじく、大葉、ベーコン、チーズ)


臨時休業のお知らせ

marugo_close 9月7日(日)は、「まるごキッチン」スタッフが研修に出かけますので、臨時休業させていただきます。 視察 第2弾、行ってきま~す!! by まるごキッチンおばちゃん達